Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
- 200 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 200 g de courgette coupée en rondelles d'1 cm
- 1 poivron rouge en lanières fines
- 100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
- 800 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
- ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 375 kcal / 1575 kJ
- Proteína
- 46 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
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