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Soupe au pistou aux spaghetti
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Soupe au pistou aux spaghetti
4.0 (23 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 bouquet de basilic frais, équeuté
  • 3 gousses d'ail, pelées
  • 1 tomate, pelée et en morceaux
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel (et 2 pincées)
  • du poivre moulu
  • 1 oignon, émincé
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de poireau, émincé finement
  • 1 branche de céleri, en petit dés
  • 100 g de carotte, en petits dés
  • 1000 g d'eau
  • 100 g d'haricots verts extra-fins, en tronçons
  • 150 g de haricots coco roses, frais et écossés
  • 100 g de pomme de terre, en petits dés
  • 200 g de courgette, en petits dés
  • 70 g de pâtes sèches, type spaghetti (complet), en petits morceaux
Nutrição
por 1 portion
Energia
1870 kJ / 448 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
22 g

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