Ντόνατς με καραμέλα
TM6

Ντόνατς με καραμέλα

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Καραμέλα

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 8 γρ. μέλι
  • 40 γρ. βούτυρο, κρύο
  • 165 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1045 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. ξίδι

Ντόνατς

  • 10 γρ. ξηρή μαγιά
  • 280 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 130 γρ. γάλα
  • 1 αυγό
  • 25 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 25 γρ. βούτυρο
  • 5 γρ. αλάτι
  • 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
  • λίγα φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Nutrição
por 1 κομμάτι
Energia
708 kJ / 169 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.7 g
Sódio
142 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r728069