Focaccia a sorpresa
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Focaccia a sorpresa
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Ingredientes

  • 400 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di mortadella a fette
  • 200 g di scamorza a cubetti
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2063 kJ / 493 kcal
Proteína
19.7 g
Hidratos de carbono
61.7 g
Gordura
20.3 g
Fibra
3.3 g

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