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Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
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Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
4.5 (193 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 oignon, pelé et en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de potimarron, pelé et en dés
  • 1 c. à café d'épices à pain d'épices
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau
  • 8 - 12 châtaignes cuites et pelées, en bocal
  • 4 tranches de lard
  • 1 c. à soupe de graines de courge
Nutrição
por 1 portion
Energia
734 kJ / 177 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
12 g

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