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Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
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Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
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Ingredientes

  • 280 g de haricots blancs secs (type mogettes)
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • 1 oignon, pelé
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 1 feuille de laurier
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 90 g de magret de canard fumé, en tranches
Nutrição
por 1 portion
Energia
1363 kJ / 325 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
8 g

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