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瑪格麗特披薩
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瑪格麗特披薩
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Ingredientes

披薩麵糰

  • 220 克 水 ，室溫
  • 1 茶匙 糖
    ou 1 茶匙 麥芽粉
  • 20 克 新鮮酵母 ，剝碎
    ou 2 茶匙 乾酵母粉 (8克)
  • 400 克 高筋麵粉 ，多備一些作手粉
  • 30 克 特級初榨橄欖油 ，多備一些刷油用
  • 1 茶匙 鹽

瑪格麗特餡料

  • 200 克 莫札瑞拉乳酪 ，切塊
  • 250 克 罐裝切碎蕃茄
  • 2 - 3 小撮 鹽
  • 1 大匙 特級初榨橄欖油
  • 10 - 15 片 新鮮羅勒葉 ，撕碎
Nutrição
por 1 人份
Energia
2544 kJ / 607 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
24 g
Fibra
4 g

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