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波蘭豬肉水餃
TM6 TM5

波蘭豬肉水餃
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Ingredientes

餡料

  • 100 克 洋蔥 ，切4等分
  • 20 克 油菜籽油
  • 320 - 350 克 牛肉 ，去骨，預先煮熟並切薄片 (詳見要訣)
  • 40 - 50 克 紅蘿蔔 ，預先煮熟並切塊 (詳見要訣)
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¼ - ½ 茶匙 乾燥馬郁蘭

波蘭餃子皮

  • 250 克 水 ，多備一點，烹煮水餃用
  • 1 顆 蛋
  • 20 克 油菜籽油
  • 560 克 麵粉 ，多備一點灑粉用
  • 1 小撮 鹽 ，多備一點，烹煮水餃用
Nutrição
por 1 人份
Energia
2006 kJ / 479 kcal
Proteína
20.3 g
Hidratos de carbono
74.3 g
Gordura
12.1 g
Fibra
3.1 g

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