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Sauce béchamel
TM6

Sauce béchamel
4.9 (180 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
Nutrição
por 1 La recette complète
Energia
6332 kJ / 1511 kcal
Proteína
41 g
Hidratos de carbono
106 g
Gordura
103 g
Gordura saturada
62 g
Fibra
3.4 g
Sódio
1672 mg

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