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Petits pains de seigle
TM6 TM5

Petits pains de seigle
4.5 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g de farine de blé, type 45 ou 55, et un peu pour fariner
  • 100 g de farine de seigle
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 340 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
611 kJ / 146 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
0 g
Fibra
1.8 g

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