Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1450 g d'eau
- 200 g de quinoa mélangé
- 20 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 2 carottes en bâtonnets
- 1 gros oignon blanc, coupé en 8
- 1 panais en rondelles
- 200 g de courge butternut en gros dés
- 120 g de pois chiches en conserve
- 2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
- 50 g de raisins secs
- 10 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 386 kcal / 1624 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
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