Pesquisar
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
TM31 TM5 TM6

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Σάλτσα (coulis) από σμέουρα

  • 200 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού

Πάβλοβα

  • 330 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου 8 ασπράδια), σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 πρέζα κρεμόριο
  • 1 κ.γλ. λευκό ξίδι
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 40 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο), από σιτάρι

Κρέμα με σμέουρα

  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • 20 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα (αν είναι κατεψυγμένα, ξεπαγώστε και στραγγίστε καλά)
  • 500 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1451 kJ / 345 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
18 g
Gordura saturada
11.4 g
Fibra
3 g
Sódio
90.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730762