豆漿配饅頭

豆漿配饅頭

4.1 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

8 人份

Ingredientes

饅頭麵糰

水
240 克
乾酵母粉 (約滿滿1茶匙)
5 克
冰糖粉
10 克
中筋麵粉
500 克
油選擇無色無味
½ 茶匙
鹽
¼ 茶匙

煮豆漿蒸饅頭

水
1250 克
乾燥黃豆洗淨，事先浸泡至少4小時(瀝乾水分後約重200克)
100 克
冰糖粉依個人口味調整
50 克

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 人份

Sódio 111.9 mg

Proteína 13.1 g

Energia 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Gordura 3.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 56.7 g

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