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奶酥甜麵包
TM6 TM5

奶酥甜麵包
5.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

奶酥

  • 30 克 麵粉
  • 20 克 糖
  • 25 克 奶油 ，切小塊

麵糰

  • 2 顆 蛋
  • 2 顆 蛋黃
  • 100 克 奶油 ，切小塊
  • 50 克 糖
  • 1 茶匙 自製香草糖
    ou 2 茶匙 香草糖
  • 40 克 新鮮酵母 ，剝散
  • 150 克 牛奶
  • 500 克 麵粉
  • 1 茶匙 鹽
Nutrição
por 1 塊
Energia
7201.5 kJ / 1720 kcal
Proteína
41.5 g
Hidratos de carbono
241 g
Gordura
67 g
Gordura saturada
39 g
Fibra
7.5 g
Sódio
1106 mg

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