Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre détaillé en cube (1 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 200 g d'eau
- 40 g de fruits secs variés
- 60 g de beurre en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 branches de romarin frais effeuillées
- 400 g de patates douces détaillées en dés
- 200 g de navets détaillés en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g d'œuf battu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 632.5 kcal / 2627 kJ
- Proteína
- 9.8 g
- Gordura
- 46.5 g
- Hidratos de carbono
- 40.2 g
- Fibra
- 6.2 g
- Gordura saturada
- 25.3 g
- Sódio
- 702.5 mg
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