培根蛋黄意面

培根蛋黄意面

3.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 人份

Ingredientes

帕玛森奶酪，切块（3厘米）
40 克
佩科里诺乳酪(pecorino) (opcional) ，切块（3厘米）
30 克
风干猪脸肉(Guanciale) 切块（见要诀）
150 克
特级初榨橄榄油
15 克
蛋
1 颗
蛋黄
3 颗
黑胡椒粉
3 小撮
盐
1 小撮
干意大利面选Spaghetti
320 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

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