Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯
-
1
罐 午餐肉 (約340克,如TULIP),切塊(約1.5公分)
ou 250 克 五花肉 ,切塊(約1.5公分),預先醃製(詳見要訣) - 300 克 白蘿蔔 ,削皮切塊(約3-4公分)
- 300 克 米
- 3 顆 蛋
- 50 克 牛奶
- 10 克 奶油 ,切小塊
- 少許 鹽 ,依個人口味調整
- 1200 克 冷開水
- 200 克 冷開水 (opcional)
- 10 顆 貢丸
- 少許 鹽 ,調味用,依個人口味調整
- 少許 白胡椒粉 ,調味用,依個人口味調整
-
少許 芹菜 ,切末
ou 少許 香菜 ,切末 - 少許 香油 ,調味用,依個人口味調整
香菇炒青花菜
- 5 粒 蒜頭 (約20克)
- 5 克 油
- 30 克 乾香菇 ,泡軟,切絲
- 20 克 紅蘿蔔 ,削皮,切絲
- 180 克 青花菜 ,洗淨,切小朵
- 少許 鹽 ,調味用,依個人口味調整
- 少許 美乃滋 ,裝飾用
- 1 枝 蔥 ,切蔥花,裝飾用
- 少許 香鬆 (如味島香鬆),裝飾用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2746.5 kJ / 657.1 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 78.6 g
- Gordura
- 22.2 g
- Gordura saturada
- 199.9 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 1243.6 mg
Nas coleções
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