Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crumble
- 30 g plain flour
- 20 g sugar
- 25 g unsalted butter, diced
Dough
- 2 medium eggs, 1 beaten
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 100 g unsalted butter, diced
- 50 g sugar
- 1 tsp vanilla sugar, homemade
-
40
g fresh yeast, crumbled
ou 4 tsp dried instant yeast - 150 g milk
- 500 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 7201.5 kJ / 1720 kcal
- Proteína
- 41.5 g
- Hidratos de carbono
- 241 g
- Gordura
- 67 g
- Gordura saturada
- 39 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 1106 mg
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