Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
TM6

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Τάρτα

  • 75 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. νερό, κρύο
  • 1 πρέζα αλάτι

Καραμέλα

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
  • 1030 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 8 - 9 μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
  • 1 κ.σ. ξίδι

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1522 kJ / 364 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
18 g
Gordura saturada
11 g
Fibra
3 g
Sódio
28 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732201