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Slowcooken kalfsstoofpot
TM6

Slowcooken kalfsstoofpot
4.0 ( 2 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 teentje knoflook
  • 1 takje verse tijm
  • 2 verse laurierbladeren
  • 1 selderstengel in stukken
  • 1 bos verse bladpeterselie
  • 100 g prei in plakjes (1,5 cm)
  • 150 g wortelen in plakjes (1,5 cm)
  • 1 tl zout naar eigen smaak
  • 1 tl gemalen witte peper naar eigen smaak
  • 900 g water
  • 1000 g kalfsvlees, in blokjes (2-3 cm)
  • 500 g verse champignons in vieren of zessen gesneden
  • 50 g boter
  • 50 g bloem
  • 100 g room, 35% vet
  • 2 eierdooiers
Nutrição
por 1 portie
Energia
454 kcal / 1892 kJ
Proteína
34.8 g
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g

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