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Pulled pork burgers

Pulled pork burgers
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Preparação 20min
Total 4h 50min
6 porties
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Ingredientes

  • teentjes knoflook
    2
  • varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden
    800 g
  • uien gehalveerd en dan in plakjes gesneden
    110 g
  • verse rozemarijn
    1 takje
  • water
    225 g
  • appelazijn
    170 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • barbecuesaus en iets meer om op te dienen
    510 g
  • zout naar eigen smaak
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • groene slabladeren om op te dienen
  • hamburger broodjes
    6
  • rode ui gehalveerd en dan in plakjes gesneden

Nutrição por 1 portie

Energia 432 kcal / 1807 kJ
Proteína 27 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 39 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 6 g
Sódio 847 mg

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