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Volkoren pitabrood
TM6 TM5

Volkoren pitabrood
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Ingredientes

  • 350 g water, en 2 tl extra om met het ei op te kloppen
  • 10 g gedroogde gist
  • 1 tl honing
  • 350 g volkoren tarwebloem
  • 150 g witte bloem
  • 1 ¼ tl zout, naar eigen smaak
  • witte bloem, om te bestuiven
  • 1 eierdooier
  • 1 tl zwarte komijnzaadjes
Nutrição
por 1 stuk
Energia
2209 kJ / 528 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
101.5 g
Gordura
8 g
Fibra
13 g

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