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Bobas verts de rhubarbe
TM6 TM5

Bobas verts de rhubarbe
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Ingredientes

Le sirop de rhubarbe

  • 800 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
  • 70 g de sucre en poudre
  • 700 g de rhubarbe

Les bobas verts

  • 30 g de feuilles d'épinards frais
  • 120 g de fécule de tapioca
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1305 g d'eau
  • glaçons, pour arrêter la cuisson des bobas
  • 1 c. à café bombée de miel liquide

Le montage

  • 18 - 22 glaçons
Nutrição
por 4 verres
Energia
5413 kJ / 1278 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
309 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
16 g
Sódio
33 mg

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