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Spargel-Zwiebelkuchen
TM6 TM5

Spargel-Zwiebelkuchen
4.3 ( 244 avaliações )
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Ingredientes

  • 75 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Gouda in Stücken
  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • 150 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 50 g Wasser, kalt
  • 2 ½ TL Salz
  • 350 g Zwiebeln geviertelt
  • 20 g Öl
  • 600 g Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 3 Eier
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
Nutrição
por 1 Stück
Energia
287 kcal / 1199 kJ
Proteína
8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
820 mg

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