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Crema San Germán
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Crema San Germán
4.6 (181 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de zanahoria en rodajas
  • 200 - 250 g de patata chascada
  • 200 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 500 g de leche
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Nutrição
por 6 raciones
Energia
4531 kJ / 1082.9 kcal
Proteína
33.7 g
Hidratos de carbono
112.2 g
Gordura
58.6 g
Gordura saturada
35.4 g
Fibra
19.3 g
Sódio
2678.2 mg

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