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Peperonata sottovuoto
Preparação 20min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
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300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
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100 g di cipolle a listarelle
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2 spicchi di aglio a metà
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
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2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opcional)
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2 pizzichi di sale
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1600 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
794.1 mg
Proteína
1.9 g
Energia
947.5 kJ /
226.5 kcal
Gordura
20.5 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
2.9 g
Hidratos de carbono
9.3 g
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Cottura sottovuoto
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