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Bunte Mohnschnecken
TM6 TM5

Bunte Mohnschnecken
4.7 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

Germteig

  • 250 g Dinkelkörner
  • 250 g Milch
  • 20 g frische Germ zerbröselt
  • 50 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Zucker
  • 250 g Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ TL Salz

Mohnfüllung

  • 130 g Mohnsamen
  • 70 g Zucker
  • 70 g Butter weich, in Stücken
  • 1 Ei (Größe M)

Glasur

  • 150 g Zucker
  • 15 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • Lebensmittelfarbe (opcional)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
109 kcal / 457 kJ
Proteína
3 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
37 mg

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