Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vollkornweckerl
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 350 g Wasser
-
20
g frische Germ zerbröselt
ou 1 Päckchen Trockengerm - 1 Prise Zucker
- 500 g Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
- 50 g Leinsamen geschrotet
- 50 g Sonnenblumenkerne (opcional)
- 1 TL Salz
Dip und Fertigstellung
- 150 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Avocado in Stücken
- 20 g Honig
- 30 g Senf
- 150 g Feta in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Karotten in Stiften (5 cm)
- 150 g Gurke in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika rot, in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika gelb, in Stiften (5 cm)
- 150 g Stangensellerie in Stiften (5 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 452 kcal / 1890 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Fibra
- 17 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 420 mg
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