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Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
TM6 TM5

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
4.5 (77 avaliações )
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Ingredientes

Polenta

  • 200 g di farina di mais
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Radicchio insaporito

  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di radicchio trevigiano
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • 120 g di stracchino
  • gherigli di noci q.b. per decorare
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1725.8 kJ / 412.5 kcal
Proteína
11.4 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
23.3 g
Gordura saturada
1.5 g
Fibra
3.2 g
Sódio
697 mg

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