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涼拌雙瓜皮
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涼拌雙瓜皮
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Ingredientes

  • 200 克 西瓜 取皮，削去綠色部分，刨絲
  • 200 克 南瓜 ，去皮去籽，刨絲
  • 1 茶匙 鹽
  • 5 克 新鮮紅辣椒 ，切段，約2公分
  • 10 克 蝦米
  • 10 克 蒜頭 (約2粒)
  • 2 大匙 魚露
  • 1 大匙 糖
  • 4 大匙 檸檬汁
  • 60 克 小蕃茄 ，切4等分
  • 2 片 檸檬葉 ，手撕成小片
  • 30 克 無鹽烤花生 ，稍微拍碎
Nutrição
por 1 人份
Energia
466.3 kJ / 111.6 kcal
Proteína
5.3 g
Hidratos de carbono
16.9 g
Gordura
3.2 g
Gordura saturada
16.1 g
Fibra
2.6 g
Sódio
85.1 mg

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