Pesquisar
Boerewors
TM6 TM5 TM31

Boerewors
4.7 (3 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 tbsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 ½ tbsp coriander seeds
  • ½ tsp ground allspice
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ½ tsp whole cloves
  • 100 g white vinegar
  • 500 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
  • 1000 g beef chuck steak, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
  • 200 g pork fat, cut into pieces (3 cm - see Tips)
  • sausage casings (see Tips)
Nutrição
por 1702 g
Energia
15918.4 kJ / 3804.6 kcal
Proteína
321.9 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
271.4 g
Gordura saturada
95.4 g
Fibra
4.3 g
Sódio
6860 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r737183