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Rollos de semillas de amapola
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Rollos de semillas de amapola
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Ingredientes

Masa

  • 325 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de harina integral de espelta
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar

Relleno de semillas de amapola

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo

Glaseado de colores

  • 200 g de azúcar
  • 40 g de zumo de limón
  • 2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))
Nutrição
por 1 unidad
Energia
466 kJ / 111 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
17.5 g
Gordura
3.8 g
Gordura saturada
1.6 g
Fibra
1.5 g
Sódio
36 mg

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