Pesquisar
Pâte à tarte traditionnelle
TM6 TM5

Pâte à tarte traditionnelle
3.7 (9 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 15 g de vinaigre
  • 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
  • 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
  • 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
  • 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
  • 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
Nutrição
por 1 morceau
Energia
5058 kJ / 1208.9 kcal
Proteína
15.5 g
Hidratos de carbono
104.3 g
Gordura
77.8 g
Gordura saturada
30.2 g
Fibra
3.8 g
Sódio
660.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748564