
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g has dalam babi iris-iris (1 cm)
- 100 g jamur kancing iris-iris
-
75
g angggur vermouth keras
ou 75 g Madeira wine - 100 g susu
- 60 g bawang bombai potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (opcional)
- 2 sdt mustard gandum (wholegrain mustard)
- 1 sdt mustard pedas (hot mustard)
-
1
dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
ou 1 sdt penuh pasta kaldu ayam, homemade - 1 sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam sesuai selera
-
2
sdm crème fraîche, min 30% lemak
ou 2 sdm krim - 1 sdm penuh maizena
- 2 - 3 tangkai peterseli segar untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 230 kcal / 961 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 0.8 g