Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
TM6 TM5

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

5.0 ( 2 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g minyak zaitun
  • 50 g kecap asin
  • ½ sdt gula cokelat
  • 1 lemon, disarankan organik kulit (zest) dan jus
  • 4 fillet salmon, segar, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
    ou 4 fillet ikan daging putih, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
  • 5 - 10 g jahe segar dikupas dan diiris (opcional)
  • 1 siung bawang putih
  • 100 g bawang merah potong kecil-kecil
  • 100 g bawang prei bagian putih saja, potong kecil-kecil
    ou 100 g bawang bombai potong bagi dua
  • 100 g batang seledri (seledri Eropa) potong kecil-kecil
  • 350 g kacang polong, beku
    ou 350 g wortel potong kecil-kecil (lihat tips)
  • 450 g air
  • 2 sdt garam
  • 250 g kentang potong kecil-kecil (1 cm)
  • 400 g kuntum brokoli
    ou 400 g campuran sayur (contoh: wortel, zukini, kentang, jamur), iris-iris (0.5 cm)
  • 2 jumput bubuk lada hitam
  • 50 - 100 g light cream, berkisar 18% lemak sesuai selera

Nutrição
por 1 porsi
Energia
713 kcal / 2984 kJ
Proteína
44 g
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
10.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas