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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
5.0 3 avaliação
Preparação 25min
Total 50min
8 potong
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Ingredientes

  • keju Gruyère (opcional) potong kecil-kecil
    50 g
Pastri
  • mentega tawar dingin, potong kecil-kecil, tambahkan untuk mengoles
    75 g
  • tepung terigu tambahkan untuk taburan
    150 g
  • garam
    ½ sdt
  • air
    50 g
Isian
  • potongan dadu bacon
    200 g
  • telur
    4
  • susu
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g krim
  • garam
    ¼ sdt
  • bubuk lada hitam
    2 jumput

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bagian

Proteína 13 g
Energia 1215 kJ / 290 kcal
Gordura 19 g
Fibra 0.6 g
Hidratos de carbono 17 g

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