Ketchup tomat
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Ketchup tomat
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Ingredientes

  • 1000 g tomat matang, potong bagi empat
    ou 1000 g tomat utuh, kalengan
  • 180 g paprika merah, potong kecil-kecil
  • 130 g bawang bombai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 100 g red wine vinegar
  • 1 bay leaf (daun salam Eropa) segar
  • 1 jumput pala bubuk
  • ¼ sdt lada hitam bubuk
  • ¼ - ½ sdt cabai cayenne bubuk
  • 1 sdt paprika
  • 1 sdt garam
  • 100 g madu
Nutrição
por 1200 gram
Energia
2612 kJ / 620 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
123 g
Gordura
4 g
Fibra
22.3 g

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