Caramel sauce
TM6

Caramel sauce
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Ingredientes

  • 250 g gula putih
    ou 250 g gula cokelat
  • 200 - 250 g krim, min. 30% lemak
  • 1030 g air
  • 1 sdt jus lemon
  • 30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (berkisar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 sdm cuka
Nutrição
por 400 gram
Energia
8545 kJ / 2040 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
256 g
Gordura
111 g
Fibra
0 g

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