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Confiture de pommes aux épices
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Confiture de pommes aux épices
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Ingredientes

Le mélange d'épices

  • 60 g de bâtons de cannelle
  • 10 g de gingembre en poudre
  • 5 g de clous de girofle
  • 10 g de noix de muscade en poudre, à ajuster au goût
  • 1 anis étoilé

La confiture de pommes

  • 90 g de jus de citron
  • 650 g de pommes, coupées en quatre (réserver les épluchures et les pépins)
  • 1200 g d'eau
  • 180 g de sucre roux
  • 20 g de fécule de maïs
Nutrição
por 1 bocal
Energia
1419.5 kJ / 339.3 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
87.8 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
13.3 g
Sódio
32.5 mg

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