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Ketchup à la banane mûre
TM6 TM5

Ketchup à la banane mûre
4.4 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 grains de poivre de la Jamaïque
  • 4 grains de poivre noir
  • ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 30 g de cassonade
  • 1 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g d'huile végétale
  • 400 g de bananes bien mûres, coupées en rondelles
  • 40 - 50 g de vinaigre de vin blanc
  • 100 g d'eau
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition (opcional)
Nutrição
por 1 bocal
Energia
2790.7 kJ / 667 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
145 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
17 g
Sódio
1438 mg

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