Pierogi med kød

Pierogi med kød

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Preparação 40min

Total 1h

6 portioner

Ingredientes

Fyld

løg skåret i kvarte
100 g
rapsolie
20 g
oksekød kogt og skåret i mindre stykker (se tip)
320 - 350 g
gulerødder kogt og skåret i mindre stykker (se tip)
40 - 50 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
merian, frisk
¼ - ½ tsk

Pierogi

vand plus ekstra til tilberedning af pierogi
250 g
æg
1
rapsolie
20 g
hvedemel til at drysse med
560 g
salt til tilberedning af pierogi
1 knivspids
vand til tilberedning af pierogi
salt til tilberedning af pierogi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.3 g

Energia 2006 kJ / 479 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 74.3 g

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