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Kinesiske pandestegte boller
TM5

Kinesiske pandestegte boller
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Ingredientes

Kødfyld

  • 400 g svinekød, hakket
  • 1 tsk salt
  • 15 g sukker
  • ½ tsk hvid peber, stødt
  • 1 tsk sesamolie, ristet
  • 15 g soyasauce
  • 50 g vand

Dej

  • 250 g vand
  • 15 g sukker
  • 1 tsk tørgær
  • 500 g hvedemel
  • ½ tsk salt
  • 5 g vegetabilsk olie

Stegning af boller

  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 100 g vand
  • 1 tsk sesamfrø
  • 15 g forårsløg, fint hakket
Nutrição
por 1 stykke
Energia
640.4 kJ / 153.2 kcal
Proteína
6.8 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Gordura
4.6 g
Gordura saturada
12.4 g
Fibra
0.6 g
Sódio
124 mg

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