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Ketchup alla banana
TM6 TM5

Ketchup alla banana
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Ingredientes

  • 6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
  • 4 grani di pepe nero
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 100 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di banana matura, sbucciata e a fette
  • 45 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • foglie di coriandolo, fresche, a piacere
Nutrição
por 1 vasetto
Energia
2790.7 kJ / 667 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
145 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
17 g
Sódio
1438 mg

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