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Pizza di patate dolci
TM6 TM5

Pizza di patate dolci
4.5 (48 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di farina di riso (vedere varianti)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di mozzarella per pizza a tocchetti
  • 6 - 8 pomodorini a metà
  • 8 - 10 olive denocciolate
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 10 foglie di basilico fresco
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1834.3 kJ / 438.5 kcal
Proteína
19.8 g
Hidratos de carbono
43.3 g
Gordura
20.8 g
Gordura saturada
10 g
Fibra
4.3 g
Sódio
813.8 mg

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