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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
TM6

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
4.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 2 spicchi di aglio
  • 4 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 20 g di sale
  • 4 grani di pepe rosa
  • 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
  • 1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
    ou 1000 g di strutto sciolto (vedere consiglio)
  • miele q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1935.3 kJ / 462.5 kcal
Proteína
48.2 g
Hidratos de carbono
4.1 g
Gordura
28.4 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0 g
Sódio
2213.1 mg

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