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Sablés à l’ananas
TM6 TM5

Sablés à l’ananas
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Ingredientes

Confiture d'ananas

  • 1 ananas frais (environ 700 g), pelé, coupé en morceaux, y compris le cœur (voir Conseil)
  • 130 g de sucre
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre (opcional)
  • 30 g de jus de citron

Sablés

  • 140 g de beurre non salé, à température ambiante
  • 60 g de lait concentré sucré
  • 2 jaunes d'œufs, de gros calibre, séparés (1+1 œuf battu)
  • 255 g de farine tout usage
Nutrição
por 1 morceau
Energia
828.8 kJ / 198.1 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
29.7 g
Gordura
8.2 g
Gordura saturada
4.9 g
Fibra
1.3 g
Sódio
7.3 mg

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