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Geister-Pizza
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Geister-Pizza
4.3 (18 avaliações )
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Ingredientes

Pizza

  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
  • 20 g frische Germ
  • Olivenöl, zum Einfetten
  • 400 g Weizenmehl, griffig
    ou 400 g Pizzamehl
  • 1 TL Salz
  • 250 g stückige Tomaten, aus der Dose, abgetropft

Topping

  • 50 g Oliven, schwarz, entkernt, groß
  • 250 g Mozzarella
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2782 kJ / 665 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
84 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
10 g
Fibra
5.3 g
Sódio
1075 mg

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