Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 84 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
400 γρ.
νερό
500 - 600 γρ.
γάλα
200 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
αλεύρι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
τυρί κρέμα (opcional)
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 7 g

Energia 550 kJ / 132 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 5 g

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