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Champignon en feta strudel met spinazie
TM6 TM5 TM31

Champignon en feta strudel met spinazie
4.0 ( 1 avaliação )
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Ingredientes

Deeg

  • 80 g water
  • 2 - 3 snuifjes zout
  • ¼ tl ciderazijn
  • 20 g olie
  • 150 g bloem
  • 1 tl olie

Champignonvulling

  • 80 g sjalotten gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 30 g olie
  • 350 g verse champignons gemengd (bv. porcini, cantharellen, boletes...), in plakjes
    ou 350 g verse champignons de Paris, in plakjes
  • ¼ tl zout
  • 100 g verse bladspinazie
  • 25 g boter in stukken
  • bloem om te bestuiven
  • 50 - 60 g feta kaas verkruimeld
    ou 50 - 60 g mozzarella verkruimeld
  • 3 - 4 snuifjes zeezoutvlokken
Nutrição
por 1 sneetje
Energia
150.7 kcal / 630.7 kJ
Proteína
3.9 g
Gordura
8.9 g
Hidratos de carbono
14.7 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Sódio
179.9 mg

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