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Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
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Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
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Ingredientes

  • 160 - 180 g de rabanitos (con las hojas)
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 220 g de nata (35% de grasa)
  • 120 g de leche
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 g de agar-agar
  • 100 g de queso de cabra en rulo
  • 50 g de yogur griego
Nutrição
por 1 ración
Energia
1220 kJ / 291 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Gordura
27.3 g
Gordura saturada
17.3 g
Fibra
0.7 g
Sódio
280.7 mg

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